 사랑 영그는 '포도밭으로 떠나자'…'와인의 산지' 나파 밸리[LA중앙일보] 기사입력: 11.15.12 20:57 '사랑은 영그는 것'. 추수감사절 우리는 포도밭으로 떠난다. 샌프란시스코에서 두 시간여를 달리면 포도밭들이 병풍처럼 펼쳐진다. 바로 이곳에 와인의 산지 나파 밸리(Nappa Valley)가 있다. 유럽처럼 너른 평원의 포도밭이 아니고 사방이 산으로 둘러싸인 분지에 형성된 이색 와이너리다. 나파밸리는 포도를 재배하기에 최적의 조건을 갖춘 곳이다. 낮은 덥고 밤은 서늘한 이곳의 기후는 포도의 풍미와 산도를 높여주는 것은 물론 고운 빛깔을 만들어 낸다. 나파 밸리에 포도나무가 심어지 것은 1850년대. 그때까지 이 계곡은 야생 나무와 잡초로 뒤덮여 인디언들의 사냥터로 이용됐을 뿐이었다. 전원도시인 나파밸리는 현재 크고 작은 300여 개의 와이너리와 포도밭 들이 즐비해 있다. 와인을 즐길 줄 아는 사람이나 아니면 와인에 대해 문외한이더라도 나파밸리는 한번쯤 가볼 만한 곳이다. 화랑과 골동품 가게들은 물론 와이너리를 찾아가는 풍광마저도 아듭답다. 칼리스토가에는 자연 온천과 화산재를 이용한 헬스 센터도 이곳의 자랑이다. 관광용 핫 에어벌룬(Hot Air Ballon)을 타고 내려다 보는 와이너리는 그야말로 영화 속 로맨틱한 장면을 선사한다. 일년 내내 와인에 취해 있는 나파 밸리로 떠나보자. ◆도멘 샹동 (Domaine Chandon) 1973년 프랑스의 유명한 샴페인 메이커인 모엣(Moet)회사가 설립한 것으로 양질의 스파클링 와인을 생산하고 있다. 고급 식당도 겸하고 있어 유명하다. ▶주소:One California Dr Yountville ▶문의:(707)944-8844 ▶웹사이트:www.chandon.com ◆로버트 몬다비 (Robert Mondavi) 1966년에 문을 연 젊은 와이너리지만 최신 설비와 기술로 우수한 품질의 와인을 만들어 세계적으로 알려져 있다. 시음도 할 수 있고 안내자의 설명을 들어 가면서 포도밭과 와인 제조 과정을 두루 돌아 볼 수 있다. ▶주소:7801 Street Helena Hwy Napa ▶문의:(888)766-6328 ◆베링어 (V. Sattui Berlinger) 1876년 F. 베링어에 의해 설립됐으며 후손이 운영한다. 1833에 건립된 Rhine House는 독일 참나무와 벨기에의 스테인드 글라스를 사용한 내부 장치로 유명하다. ▶주소:111 White Lane St Helena ▶문의:(707)963-7774 ◆찰스 크럭(Charles Krug) 1871년에 설립된 가장 오래된 와이너리. 1940년대에 주인이 바뀌어 R. Mondavi의 친형이 경영하는 양질의 대중 와인 메이커이다. ▶주소:2800 Main Street Helena ▶문의:(707)967-2200 ◆스털링(Sterling) 1976년도에 설립됐고 양질의 와인을 생산하고 있다. 주차장에서 양조장까지 케이블카를 이용하는 특색있는 시설이 이색적이다. ▶주소:1111 Dunaweal Lane Calistoga ▶문의:(707)942-3344 ▶웹사이트:www.sterlingvineyards.com 이성연 기자 sunglee@koreadaily.com |